
1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。 素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。
【ポークソーセージ】国産上級豚肉のみを使用し、丁寧に丁寧にペースト状にまで摩り下ろしたお肉に、細かく刻んだパプリカを練り合わせた、本格派ソーセージになります。 豚肉本来の旨味が凝縮された絶品商品でございます。 この味は癖になりますよ! 【ロースハム】厳選豚肉(三重県産)の最高級部位であるロース肉だけを使用し、約6日間の熟成をさせてスモークした本格的なロースハムになります。 厳選豚肉(三重県産)により、脂身が少なく、ほのかにスモークの香り漂う深みのある味わいと、しっとりした食感。 懐かしい昔ながらのロースハムに仕上がっています。 【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ(バラ科)でじっくりスモークした、香り高き一品です。 厳選豚肉(三重県産)を使用し、比較的に脂身の少ないベーコンに仕上がっています。 具だくさんの野菜スープ、煮込み料理等の具材(旨味だし)として最適です。