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おかげさまで50年
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インターネット上の数あるお店の中から、 ご来店いただきまして誠にありがとうございます。当店は今年で創業50年を迎える食肉卸販売会社直営で「最上級A5松阪牛」と「上級A4三重県産黒毛和牛めす」の専門店になります。他店で言う「店主の目」ではなく、市場価値の明確(規格仕入販売)なものを価値ある価格でご提供させていただきます。地元で実際に営業している店舗になりますので、どうぞご安心してご利用くださいませ。

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青山高原ハム ギフト 国産上級豚&厳選豚(三重県産) ホワイトロースハム&ベーコン セット 木箱入 津市名産


1985年以来、地元の皆様に愛されつづけた伝統の美味しさをお届け致します。
素材の味を活かしたナチュラルな仕上がりで、先様にもきっとご満足いただける一品と自負しております。




【ホワイトロースハム】贅沢に国産上級豚の最高級部位である、ロース肉をまるごと使用しました。 職人による完全手作業で糸巻き整形処理をし、約6日間の熟成をさせたあとにスモークをせずに仕上げました。 その仕上がりは名の通り“ホワイト”で、背脂の甘味旨味、しっとりした食感と程よい塩味が特長で、青山高原ハム最高峰の逸品です。 少し厚めにカットした、ハムステーキでお召し上がりくださいませ。 【ベーコン】日本人の嗜好にあった桜材チップ(バラ科)でじっくりスモークした、香り高き一品です。 厳選豚肉(三重県産)を使用し、比較的に脂身の少ないベーコンに仕上がっています。 具だくさんの野菜スープ、煮込み料理等の具材(旨味だし)として最適です。
商品コード : wb70w
価格 : 7,980円(税込)
ポイント : 79
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商品詳細説明
名称 青山高原ハムセットWB70W
原材料 【ホワイトロースハム】
国産豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む
【ベーコン】
三重県産豚バラ肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
原材料の一部に卵を含む

(本品製造工場では乳、卵、小麦を含む製品を製造しています。)
品質規格 国産豚(上規格):ホワイトロースハム
厳選豚(三重県産):ベーコン
使用部位 ホワイトロースハム(ロース)、ベーコン(バラ)
内容量 ホワイトロースハム800g〜950g
ベーコン2個計650g〜750g
包装形態 木箱(蓋付き)+木毛
配送形態(保存温度) 冷蔵(10℃以下)
賞味期限 ホワイトロースハム:最大45日
ベーコン:最大45日
(到着日より14日間未満の商品は出荷しません。)
販売者 丸栄食品株式会社
肉の大和屋
三重県津市久居新町632-1

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