商品詳細説明
名称	三重県産黒毛和牛めす シャトーブリアン（ヒレ）ステーキ４枚
品質規格	Ａ４
使用部位	ヒレ（中心部）
内容量	600ｇ
容量目安	4人
包装形態	竹皮＋専用包装紙(木箱は含まれません） ※木箱入の別商品がございます。
配送形態（保存温度）	冷蔵（4℃以下）
消費期限	4日（出荷日含む）
販売者	丸栄食品株式会社 肉の大和屋 三重県津市久居新町632-1

【食肉市場で正当な高評価を得た牛肉だけを仕入】
当店では、松阪・芝浦食肉市場において格付（Ａ５〜Ｃ１）される最高ランクＡ５規格の松阪牛とＡ４又はＡ５規格の三重和牛を厳選して仕入しています。規格仕入のメリットは、安定した高品質のお肉をお客様にご提供できるようになります。（農家との契約で一定頭数・一定金額で仕入れる方法では、品質が安定しない傾向があります。逆に規格仕入は価格が安定しない傾向があります。）この規格を店頭でも公開して販売しておりますので、消費者の皆様には本当に価値あるものを安心して価値ある価格でご購入していただくことができます。



【安心安全への取り込み】
当店で販売する「松阪牛」には松阪食肉公社が発行した証明シールを貼付し、また「三重和牛」には当店にて発行した証明シールを貼付する事により、安心安全をご提供してまいります。
（個体識別番号・牛肉規格・生産地を明確に提示し、何方様にも容易にご確認できるように取り組んでいます。）